Ο Οικονόμος Γιουσέφ Σαμάουι συγκαταλέγεται στα πρόσωπα που συνδέονται με την ιστορία της «Εκκλησίας των Ψηφιδωτών» —του Ελληνορθόδοξου Ναού του Αγίου Γεωργίου στη Μαντάμπα—, όπου διακόνησε την εκκλησία και την ενορία της κατά τη διάρκεια της μακρόχρονης πορείας της. Τα ιστορικά στοιχεία δείχνουν ότι η ποιμαντική του διακονία εκτυλίχθηκε στο διάστημα από το 1886 έως το 1981 περίπου, πλαισιωμένος από μια ομάδα ιερέων που υπηρέτησαν διαδοχικά αυτή την ιστορική ενορία.